100 g smör 1/2 g saffran 1 1/2 dl strösocker 2 ägg 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljsocker 1 liten påse mandelspån 5 dl vetemjöl Smält smöret i en kastrull och rör i saffran och socker. Vispa samman de båda äggen medan du låter smörblandningen svalna något. Rör ner äggen i det smälta smöret och […]
Livet
Nöjd med dagen…
… även om jag inte hann allt jag planerade… Men klientmötena var så otroligt kreativa att jag nästan fick nypa mig i armen… Mötet med Länsförsäkringarna var också överraskande bra. Känns som en riktigt bra samarbetspartner på försäkringssidan! Nu gäller det att komma i säng – någon middagsvila blev det inte idag heller 🙁
Trädgården
Historien i Munken som sålde sin Ferrari ska göra det lättare för oss att komma ihåg principerna att leva efter. Nedanstående citat är hämtade från boken. Men jag kan verkligen rekommendera dig att läsa hela boken! Princip: Ta herraväldet över dina tankar Visdom: * Ta hand om sinnet så blomstrar det över dina vildaste förväntningar […]
insecure over-achievers
Läser om begreppet i rubriken på Dagens juridik där jur stud Tove Lindgren skrivit om jurister. Om du är jurist bara måste du läsa den här krönikan! Så välskriven och så rätt!!! Det är därför jag vill skapa en byrå med en annan värdegrund. Krönikan ger mig verkligen argumenten för att jobba med juristernas självkänsla […]
Tillbaka på kontoret – går igenom e-post och nyhetsbrev!
Igår lämnade jag kontoret efter lunch – och vips fylls mailboxen! Inspirerad av Anja har jag börjat med systemet att hålla inkorgen tom. Det som behöver sparas sorteras omedelbart in i mappar. Nu när jag läser mailen i telefonen inser jag att det är nödvändigt för att hålla koll på alla mail. De som skall […]
Att vara förälder
En kompis berättar om mys och sagoläsning med sin sjuåring. Det är inte utan att jag tänker tillbaka på den tiden med saknad. Barnen nära i soffan. Lilla syster kanin och räven där min inlevelse skrämde lillebror. Bullerbybarnen där jag skrattade så hejdlöst att barnen blev irriterade. Godnattsånger … Tja inte bara barnvisor… I sångboken […]
Avslutning på Ruben.
Efter uppstartsträffen den 7 februari har vi träffats sex gånger i mentorsprojektet. Nu hoppas vi att vi ska kunna fortsätta träffas och peppa varandra. Imponerande hur deltagarna har utvecklats genom programmet. Boktips: Munken som sålde sin Ferrari av Robin Sharma De sju goda vanorna av Stephen Covey
Rocky Road-fudge
1 burk sötad kondenserad mjölk (397g) 200 g mörk choklad 200 g mjölkchoklad 25 g mjukt smör 2 tsk vaniljsocker 2,5 dl jordnötter (saltade och rostade) 2,5 dl minimarshmallows 10 st Dumlekolor neutral olja till formen Olja in en mindre långpanna (20×30 cm). Dela varje Dumlekolorna i tre delar, ställ åt sidan. Värm den kondenserade […]
Väntan…
Sitter på Nova kliniken i väntan på vaccination. Under tiden kollar jag mail och FB. Tänk så annorlunda livet är med smartphone. I mailboxen ligger ett mail från någon som sett mig på Facebook i Italien. Här när jag väntar finns det tid att besvara. Vilket jag aldrig skulle gjort annars. Funderar på hur den […]
Att äta elefanter
Vaknar tidigt. Drömmer att jag håller på att stycka upp en gris. Men istället för att göra det klart tar jag en bit då och då. Samtidigt tjatas det om att jag ska laga middag. Stressen och irritationen väcker min kropp. Någon har sagt att man kan äta en elefant om man tar en skiva […]