I nästan två timmar har jag surfat runt och läst bloggar. Lördag är min springdag och jag brukar se till att göra det innan jag äter frukost. Även om jag verkligen älskar löpningen så finns där alltid ett motstånd. Det är inte så att jag studsar upp och drar på springkläderna. Nej, det är en […]
Livet
Österlen Lyser i Hammenhög
Potatis- och purjolöksoppa, äppelbröd och skorpor med kardemumma bjöd vi på. Huset fyllt av levande ljus, en introduktion om Hammenhögs juridiska historia och goda samtal! Jag gillar att bjuda förutsättningslöst. Det är så spännande att se vem som kommer – och ofta är det rätt människor. I kväll var en sådan kväll. Jag är […]
Potatis- och purjulökssoppa
När jag läste i Lund åt jag den här soppan till lunch nästan varje vecka. Fortfarande tycker jag att den är lika god… en riktig höstsoppa för mörka kvällar. 2 små purjulökar 6 medelstora potatisar 1 liter vatten 2 buljongtärningar 1 tsk salt 1 kryddmått peppar 4 msk persilja (och så brukar jag lägga till […]
Äppellimpa, hämtat ur tidningen Buffé från ICA
Två limpro 5 dl vatten 1/2 pkt jäst (25 gr) 2 äpplen 3/4 dl honung 1 tsk salt 7 dl rågmjöl 10-11 dl dinkelsikt 1. Värm vattnet till 37 grader. Smula ner jästen i en bunke. Häll ppå vattnet och rör runt tills jästen lösts upp. 2. Riv äpplena grovt. Tillsätt äppelriv, honung, salt och […]
Österlen lyser invigs om två timmar
Doft av soppa och tända ljus … Om två timmar är det samling på torget.
Österlenlyser förberedelser. Soppan klar
I eftermiddag har det kokats soppa och huset har höstpyntats. Vi väntar besök av fem advokater med respektive för soppa och gemensamt deltagande av invigningscermonin i Hammenhög.
Österlen Lyser
LF I Hammenhög och på byrån pågår förberedelserna för kvällens invigning för fullt. Bilder kommer… Hoppas jag
Morgontrött
Vi lämnade Bob Dylan konserten innan det var slut igår. Köerna in till Malmö arena var enorma och jag är glad att jag slapp uppleva köerna ut. Arenan imponerar när den är fullsatt. Undrar hur många som såg konserten igår? Enligt mig var förbandet Mark Knopfler bäst. (Ja, jag vet – skärpan i bilden är […]